Viajar de carro é uma ótima opção para desbravar as terras mineiras. Além disso, é possível encontrar pelas estradas excelentes paradas para fazer um lanche e esticar as pernas antes de continuar a jornada.
Com a ajuda do pesquisador gastronômico Rusty Marcellini listamos alguns pontos nas rodovias estaduais e federais de Minas, que valem a pena conhecer se você estiver passando pela região. Confira!
1 – Roselanche, BR-040
O Roselanche é parada certa para quem viaja pela BR-040. E já tem mais de 45 anos de história. Experimente o sanduíche de filé com queijo e o cigarrete recheado de queijo e presunto. Vale a pena fazer um pit stop para conferir.
Endereço: BR-040, Km 694, Barbacena
Telefone: (32) 3332-2800
www.facebook.com/roselanchebarbacena
2 – Formiga Doceira, MG-050
Experimentar os pastéis e o suco de milho são uma boa pedida ao chegar no Formiga Doceira. Uma deliciosa forma de recarregar as energias para continuar a viagem. Possui um estacionamento amplo e fácil acesso para os visitantes. Ainda tem a opção de comprar umas iguarias na lojinha e levar na bagagem.
Endereço: Rua José Surdo, 1.135 – Mateus Leme
Telefone: (31) 3535-1285
www.facebook.com/formigadoceiraml
3 – Venda do Chico, BR-381
Um ambiente aconchegante para toda a família com o que há de melhor da culinária mineira, excelente opção para um almoço antes de seguir adiante. E ainda dá pra comprar os produtos da Venda do Chico, que são um pedacinho de Minas e garantia de boas lembranças da região.
Endereço: Rodovia Fernão Dias, KM-743 – Pista Norte, Três Corações
Telefone: (35) 9 9968-7715
www.vendadochico.com.br/
4 – Café com Prosa, BR-383
O Café com Prosa é o lugar para se esbaldar com as delícias mineiras, como o pão de queijo e a empadinha de queijo, acompanhados de um café quentinho. Um espaço para você se sentir em casa e bater um bom papo enquanto descansa antes de seguir viagem. O local oferece também opção para almoço.
Endereço: BR 383 KM 38 – B. Castro – Entre Rios de Minas
Telefone: (31) 3751-4010
www.cafecomprosa.com.br/
5 – Leiteria Nevada, BR-381
A oportunidade de provar quitutes da fazenda na estrada. Na Leiteria Nevada é possível encontrar os melhores queijos, doces, biscoitos, linguiças e salgados. A fatia de requeijão e os produtos à base de queijo, além do tradicional pão de queijo e da empadinha, são imperdíveis.
Endereço: BR 381 KM 585 / Sul – Carmópolis de Minas
Telefone: (37) 3333-1425
www.leiterianevada.com.br
6 – Leite ao Pé da Vaca, BR-040
Restaurante e churrascaria com o melhor da culinária caseira em um espaço rústico e amplo. Ideal para recuperar a energia com um delicioso almoço ou com um bom tira gosto, como o pão de queijo recheado com requeijão e os aperitivos com linguiça.
Endereço: BR 040 Km 436 – Paraopeba
Telefone: (31) 3714-1878
www.leiteaopedavaca.com.br
7 – Belleu’s Lanches, BR-381
Melhor escolha para quem quer apreciar um bom lanche em uma estrutura diferenciada. Com variedades de salgados para atender a todos, ao passar pelo Belleu’s não deixe de experimentar o pão de queijo e os deliciosos risoles.
Endereço: BR 381, Km 381, 156 – São Gonçalo do Rio Abaixo
Telefone: (31) 3833-5168
www.belleus.com.br
8 – O Gauchão, BR-381
Instalado em um posto de gasolina, o famoso Gauchão serve o melhor pão com linguiça da região. Há também outras variedades de carnes. Se estiver de passagem, vale a pena conferir.
Endereço: BR-381, KM 395 – Bom Jesus do Amparo
www.facebook.com/o-gauchão
9 – Grão da Terra, BR-381
A Grão da Terra agrega a culinária mineira com a libanesa. Lá você encontra delícias como o quibe de carneiro servido com geleia de hortelã e o suco de laranja com café. Outro diferencial é que a cafeteria produz seu café especial e premiado, o Essência da Terra. O trabalho da família começa no plantio, passa pela colheita, secagem, moagem até o produto final.
Endereço: BR 381 Km 742, Pista Sul – Três Corações
Telefone: (35) 98816-8936
http://cafeessenciadaterra.com.br/
10 – Café dos Motoristas, MG-050
Quem passa pela MG-050 não pode deixar de dar uma paradinha no Café dos Motoristas. O lugar serve há mais de 50 anos o melhor pão de queijo com linguiça da região. Ideal para recarregar as energias e seguir viagem.
Endereço: MG-050, km148 – São Sebastião do Oeste
Telefone: (37) 3221-9972
www.facebook.com/CafeDosMotoristas
Fonte: Turismo de Minas
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