Segundo publicação na Revista Guia de Vida, estudo sobre as propriedades medicinais das águas de Caxambu foi tema da tese de doutorado do especialista Marcos Untura Filho, na Faculdade de Medicina da Universidade Complutense de Madrid, Espanha, em 2013, o que lhe conferiu a chancela de primeiro no Brasil a obter o título de doutor em Hidrologia Médica. De acordo com o Dr. Marcos Untura Filho, a escolha não foi aleatória, com 12 fontes o Parque das Águas de Caxambu apresenta a maior diversidade de águas do país. E poucas cidades do mundo possuem fontes de água carbônica (com gás natural) como Caxambu.
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